Il Vino del giorno: Apianae 2006
26 Settembre, 2009Molise Moscato Apianae 2006 Zona di produzione: i vigneti si trovano in contrada Camarda, ad una altitudine di 200 metri s.l.m., in Provincia di Campobasso (CB). Uve utilizzate: Moscato Reale 100% Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente tra la fine di ottobre e l’inizio di novembre. I grappoli vengono lasciati appassire sulla pianta e successivamente raccolti…
Il vino del giorno: Traminer Aromatico 2007
25 Settembre, 2009Alto Adige Traminer Aromatico 2007 Zona di produzione: i vigneti si trovano ad una altitudine compresa fra 400 e 600 metri s.l.m. nei Comuni di Montagna, Gleno, Pinzano e Mazzon in Provincia di Bolzano (BZ). Uve utilizzate: Gewürztraminer 100%. Vinificazione: dopo vendemmia leggermente ritardata per permettere un certo grado di appassimento dei grappoli, le uve…
Oltre il Vino…la Birra: Modelo Especial
24 Settembre, 2009Modelo Especial Descrizione: la Especial venne prodotta per la prima volta in Messico nel 1925 e fu la prima birra ad essere prodotta per il Gruppo Modelo, da allora questa lager ga conquistato i consumatori di molte parti del Mondo, in particolare gli Stati Uniti. Si presenta con un colore giallo dorato ed una schiuma…