Categoria: Whisky

Oltre il Vino…i distillati: Aberfeldy 12

27 Febbraio, 2024 0

Aberfeldy Highland Single Malt Scotch Whisky 12 Years Old The Golden Dram Zona di produzione: Highland – Perthshire (SCOZIA) Tipologia: Single Malt Scotch Whisky Materie prime: orzo maltato. Metodologia produttiva: doppia distillazione discontinua in alambicchi in rame. Affinamento: 12 anni in botti precedentemente utilizzate per il Bourbon e per lo Sherry. Caratteristiche del distillato: di…

Di Demido

Oltre il Vino…i distillati: Bowmore Amazon

26 Dicembre, 2023 0

Bowmore Islay Single Malt Scotch Whisky Aged 19 Years Limited Release for Amazon 2018 Zona di produzione: Isola di Islay (SCOZIA). Tipologia: Single Malt. Materie prime: orzo maltato, sottoposto a fumo di torba. Metodologia produttiva: doppia distillazione discontinua in alambicchi in rame. Affinamento: 19 anni in barriques di rovere francese utilizzate per l’affinamento dello Château…

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Oltre il Vino…i distillati: O’Connell 10

28 Novembre, 2023 0

W.D. O’Connell Single Grain Irish Whiskey Aged 10 Bourbon & Rye Series [Batch 1 – Small Batch – Bottle 436] Zona di produzione: Waterford – Munster (IRLANDA) Tipologia: Single Grain Irish Whisky Materie prime: orzo maltato. Metodologia produttiva: doppia distillazione discontinua in alambicchi in rame. Affinamento: 10 anni in botti precedentemente utilizzate per il Bourbon…

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Oltre il Vino…i distillati: Elgin Classic

5 Settembre, 2023 0

Glen Moray Single Malt Scotch Whisky Elgin Classic Zona di produzione: Speyside (SCOZIA) Tipologia: Single Malt Scotch Whisky Materie prime: orzo maltato. Metodologia produttiva: doppia distillazione discontinua in alambicchi in rame. Affinamento: almeno 7 anni in botti first-fill precedentemente utilizzate per il Bourbon. Caratteristiche del distillato: di colore giallo paglierino luminoso. Al naso si percepiscono…

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Oltre il Vino…i distillati: The Smoky Ten

6 Giugno, 2023 0

Benriach Single Malt Scotch Whisky 10 Years Old The Smoky Ten Zona di produzione: Speyside (SCOZIA) Tipologia: Single Malt Scotch Whisky Materie prime: orzo maltato, sottoposto a fumo di torba. Metodologia produttiva: doppia distillazione discontinua in alambicchi in rame. Affinamento: 10 anni in botti precedentemente utilizzate per il Bourbon, per il Rum della Giamaica e…

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Oltre il Vino…i distillati: Viking Scars 10 Years Old

2 Maggio, 2023 0

Highland Park Whisky 10 Years Old Viking Scars Zona di produzione: Kirkwall – Orkney Islands (SCOZIA). Tipologia: Single Malt Scotch Whisky. Materie prime: orzo maltato, sottoposto a fumo di torba. Metodologia produttiva: doppia distillazione discontinua in alambicchi in rame. Affinamento: 10 anni in botti di rovere in prevalenza utilizzate per l’affinamento dello Sherry. Caratteristiche del…

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Oltre il Vino…i distillati: J&B Rare Blended

4 Aprile, 2023 0

J&B Rare Blended Scotch Whisky Zona di produzione: Speyside (SCOZIA). Tipologia: Blended Malt Scotch Whisky. Materie prime: miscela di 42 whisky di malto dello Speyside e di alcuni grain whisky delle Highlands. Metodologia produttiva: doppia distillazione discontinua in alambicchi in rame. Affinamento: in botti di rovere precedentemente utilizzate per il Bourbon. Caratteristiche del distillato: all’esame…

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Oltre il Vino…i distillati: Tullamore Dew The Legendary

7 Marzo, 2023 0

Tullamore Dew Irish Whiskey The Legendary Triple Distilled Zona di produzione: Tullamore – Offaly (EIRE) Tipologia: Blended Irish Whiskey Materie prime: malto d’orzo e orzo non maltato Metodologia produttiva: tripla distillazione, Irish Pot Still e Column Still. Affinamento: in botti precedentemente utilizzate per il Bourbon e lo Sherry Oloroso. Caratteristiche del distillato: di colore giallo…

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La Degustazione: Viaggio nel mondo del Whisky – 2

7 Febbraio, 2023 0

La Degustazione – Viaggio nel mondo del Whisky dal Vecchio al Nuovo Mondo (Parte 2) (di Dimitri Domenichella) Seconda parte dell’affascinante percorso degustativo attraverso il mondo del whisky sotto l’esperta guida di Fiorenzo Detti, uno dei massimi esperti di distillati e non solo, oggi ancora impegnato in attività di formazione e consulenza accanto all’attività di…

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La Degustazione: Viaggio nel mondo del Whisky – 1

3 Febbraio, 2023 0

La Degustazione – Viaggio nel mondo del Whisky dal Vecchio al Nuovo Mondo (Parte 1) (di Dimitri Domenichella) Uisce beatha, parola di difficile pronuncia, di origine gaelica, che letteralmente significa “acqua della vita”, appresa dagli inglesi di Re Enrico II quando nel XII sec. invase l’Irlanda e che portò alla scoperta di una nuova, forte…

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