Categoria: Vini bianchi e rosati

Il Vino del giorno: Tivellino 2018

18 Dicembre, 2020 0

Vino Bianco Tivellino 2018 Zona di produzione: i vigneti si trovano presso l’Istituto Agrario “Vincenzo Luparia” a San Martino di Rosignano Monferrato in Provincia di Alessandria (AL). Uve utilizzate: Tivellino (Timorasso x Fiano di Avellino), Sauvignon blanc. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette; le uve sono trasportate in cantina e pressate in modo soffice…

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Il Vino del giorno: Grecante 2019

13 Novembre, 2020 0

Colli Martani Grechetto Grecante 2019 Zona di produzione: i vigneti si trovano nel Comune di Torre di Montefalco in Provincia di Perugia (PG). Uve utilizzate: Grechetto 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette; i grappoli sono trasportati alle cantine aziendali e pressati in modo soffice a basse temperature per preservare intatti gli aromi. Esauriti…

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Il Vino del giorno: Verdicchio 2018

11 Settembre, 2020 0

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2018 Zona di produzione: i vigneti si trovano nell’area Classica della zona dei Castelli di Jesi, nei Comuni di Montecarotto, Serra de Conti, Castelplanio e Rosora in Provincia di Ancona (AN). Uve utilizzate: Verdicchio 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene in parte manualmente e in parte meccanicamente, assicurandosi la perfetta…

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Il Vino del giorno: Derthona 2018

21 Agosto, 2020 0

Colli Tortonesi Timorasso Derthona 2018 Zona di produzione: i vigneti si tovano nella zona dei Colli Tortonesi in Provincia di Alessandria (AL). Uve utilizzate: Timorasso 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette a partire dalla fine del mese di agosto. In cantina le uve sono pressate in modo soffice e il mosto fiore fermenta…

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Il Vino del giorno: Breg Sauvignon 2016

17 Luglio, 2020 0

Prekmurje Slovenija Kakovostno Vino ZGP Breg Sauvignon 2016 Zona di produzione: i vigneti si trovano nella zona denominata Prekmurje o Oltremura, a nord del fiume Mura, ad una altitudine di circa 300 metri s.l.m., in Slovenia. Uve utilizzate: Sauvignon Blanc 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette con accurata selezione dei grappoli migliori. Successivamente…

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Il Vino del giorno: Selida 2017

8 Maggio, 2020 0

Südtirol-Alto Adige Gewürztraminer 2016 Zona di produzione: i vigneti si trovano nella zona di Termeno, in Alto-Adige, ad una altitudine media di 300 metri s.l.m., in Provincia di Bolzano (BZ). Uve utilizzate: Gewürztraminer 100% Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per preservare integri i grappoli fino alla pressatura soffice che avviene dopo poche…

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Il Vino del giorno: Kikè 2018

24 Gennaio, 2020 0

Terre Siciliane Kikè 2018 Zona di produzione: i vigneti si trovano nella Sicilia occidentale, ad una altitudine di circa 500 metri s.l.m., nella zona di Marsala in Provincia di Trapani (TP).   Uve utilizzate: Traminer aromatico 90%, Sauvignon blanc 10%.   Vinificazione: la vendemmia avviene tra la fine di agosto e l’inizio di settembre; le…

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