Categoria: Vini bianchi e rosati

Il Vino del giorno: Manliovino 2018

15 Ottobre, 2021 0

Terre Siciliane Bianco “Manliovino” 2018 Zona di produzione: vigneto di 1 ettaro in affitto a Manlio Manganaro dall’Azienda Agricola Barraco, posto ad una altitudine di circa 50 metri s.l.m., in Provincia di Marsala (TP). Uve utilizzate: Grillo 100%. Vinificazione: la conduzione del vigneto e tutte le fasi della vinificazione avvengono seguendo i dettami per la…

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Il Vino del giorno: Figlié

17 Settembre, 2021 0

Vino Bianco Fermo Bianco della Pietra Vino di Annibale Figlié Zona di produzione: i vigneti si trovano nel Comune di Travo in Provincia di Piacenza (PC). Uve utilizzate: Malvasia. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette con accurata selezione dei grappoli migliori; le uve sono trasportate in cantina e sottoposte a pressatura soffice, con successiva…

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Il Vino del giorno: Pinot Nero 2020

3 Settembre, 2021 0

Oltrepò Pavese Pinot Nero Frizzante 2020 – Linea Sansaluto Zona di produzione: i vigneti si trovano sulle prime colline dell’Oltrepò Pavese nel Comune di Broni in Provincia di Pavia (PV). Uve utilizzate: Pinot nero 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette verso la fine di agosto; le uve sono trasportate in cantina e sottoposte…

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Il Vino del giorno: Rosato 2020

27 Agosto, 2021 0

Salice Salentino Rosato 2020 – “Fior Fiore” Coop Zona di produzione: i vigneti si trovano nella zona a Denominazione di Origine Controllata Salice Salentino, in Provincia di Lecce (LE). Uve utilizzate: Negroamaro 90%, altri vigni autoctoni a bacca nera 10%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente nella seconda metà di settembre; le uve sono trasportate in…

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Il Vino del giorno: Priolero 2018

23 Luglio, 2021 0

Provincia di Pavia Pinot Nero Bianco Frizzante Biologico Priolero 2018 Zona di produzione: i vigneti si trovano sulle prime colline dell’Oltrepò Pavese, ad una altitudine di circa 150 metri s.l.m., nel Comune di Borgo Priolo in Provincia di Pavia (PV). Uve utilizzate: Pinot nero 85%, altre varietà aziendali a bacca bianca. Vinificazione: la vendemmia avviene…

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Il Vino del giorno: Vermentino 2020

25 Giugno, 2021 0

Vermentino di Sardegna 2020 – “Fior Fiore” Coop Zona di produzione: i vigneti si trovano sull’isola di Sant’Antioco e nelle zona sud-ovest della Sardegna, nel basso Sulcis in Provincia del Sud Sardegna (SU). Uve utilizzate: Vermentino 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette nell’ultima settimana di agosto; le uve sono trasportate in cantina e…

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Il Vino del giorno: Rosae 2019

21 Maggio, 2021 0

Vino Rosato Rosae 2019 Zona di produzione: i vigneti si trovano presso l’Istituto Agrario “Vincenzo Luparia” a San Martino di Rosignano Monferrato in Provincia di Alessandria (AL). Uve utilizzate: Nebbiolo e Freisa. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette; le uve sono trasportate in cantina e pressate in modo soffice a basse temperature. Dopo una…

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Il Vino del giorno: Sauvignon 2018

29 Gennaio, 2021 0

Collio Bianco Sauvignon 2018 Zona di produzione: i vigneti si trovano nella zona del Collio Goriziano nel Comune di Capriva del Friuli, in Provincia di Gorizia (GO). Uve utilizzate: Sauvignon blanc 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette nell’ultima decade di agosto; i grappoli sono trasportati rapidamente in cantina e sottoposti a pressatura soffice…

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