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Il Vino del giorno: Ferrari Brut

16 Ottobre, 2020 0

Trento DOC Ferrari Brut s.a. Zona di produzione: i vigneti si trovano in vari comuni della Vald’Adige, della Val di Cembra e della Valle dei Laghi, in Trentino, in Provincia di Trento (TN). Uve utilizzate: Chardonnay 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente tra la fine di agosto e l’inizio di settembre. In cantina le uve…

Di Demido

Il Vino del giorno: Chardonnay 2016

12 Ottobre, 2018 0

Provincia di Pavia  IGP Chardonnay 2016 Zona di produzione: i vigneti si trovano sulle prime colline dell’Oltrepò Pavese, nel Comune di Borgo Priolo in Provincia di Pavia (PV).   Uve utilizzate: Chardonnay 100%.   Vinificazione: la vendemmia avviene nella prima metà di settembre con raccolta manuale in cassette. Le uve sono quindi sottoposte a pressatura…

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Il Vino del giorno: Piana del Pozzo 2009

27 Settembre, 2012 0

Menfi Bianco Piana del Pozzo 2009 Zona di produzione: vigneto Piana del Pozzo all’interno della Tenuta Bellicello in Provincia di Menfi (AG). Uve utilizzate: Chardonnay 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette nella prima settimana di agosto. Le uve sono trasportate in cantina e sottoposte a diraspatura e pressatura, con criomacerazione per circa 36…

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Il Vino del giorno:Thou Bianc 2010

4 Aprile, 2012 0

Piemonte Chardonnay Thou Bianc 2010 Zona di produzione: i vigneti si trovano in Langa e in Monferrato, ad una altitudine di 350 metri s.l.m., in Provincia di Asti (AT). Uve utilizzate: Chardonnay 100% Vinificazione: la vendemmia avviene con accurata selezione dei grappoli e le uve, trasportate rapidamente in cantina, sono sottoposte a pressatura soffice. Il…

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Il Vino del giorno: Brut Millesimato 2006

23 Marzo, 2012 0

Franciacorta Brut Millesimato 2006 Zona di produzione: i vigneti si trovano nel Comune di Monticelli Brusati in Provincia di Brescia (BS). Uve utilizzate: Chardonnay 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente con un accurata selezione dei grappoli. In cantina le uve sono pressate in modo soffice ed il mosto fiore viene fatto fermentare in serbatoi di…

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Il Vino del giorno: Brut Satèn 2007

5 Marzo, 2012 0

Franciacorta Brut Satèn 2007 Zona di produzione: i vigneti si trovano nei Comuni di Capriolo e Iseo in Provincia di Brescia (BS). Uve utilizzate: Chardonnay 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene con accurata selezione dei grappoli e le uve sono trasportate immediatamente in cantina dove sono pressate in modo soffice con presse prenumatiche. Il mosto fiore…

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Il Vino del giorno: Franciacorta Satèn

19 Gennaio, 2012 0

Franciacorta Satèn Zona di produzione: i vigneti si trovano in diversi Cru della Franciacorta nel Comune di Monticelli Brusati in Provincia di Brescia (BS). Uve utilizzate: Chardonnay 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette tra la fine di agosto e l’inizio di settembre. Trasportate in cantina, le uve sono sottoposte a pressatura soffice ed…

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