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Il Vino del giorno: Fides 2020

2 Febbraio, 2024 0

Barbera d’Alba Superiore Fides Vigna Mosconi 2020 Zona di produzione: vigneto “Vigna Mosconi”, nella sottozona di Monforte d’Alba, in Provincia di Cuneo (CN). Uve utilizzate: Barbera 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette con accurata selezione delle uve migliori; queste sono trasportate in cantina e sottoposte a diraspapigatura, con successiva fermentazione e macerazione del…

Di Demido

Il Vino del giorno: Costa dei Boschi 2021

20 Gennaio, 2023 0

Provincia di Pavia Barbera Ferma Costa dei Boschi 2021 [Bottiglia Magnum] Zona di produzione: i vigneti si tovano nel Comune di Borgo Priolo in Provincia di Pavia (PV). Uve utilizzate: Barbera 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette verso la metà di settembre; le uve sono trasportate in cantina, diraspate e pigiate, con successiva…

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Il Vino del giorno: Nizza 2019

29 Aprile, 2022 0

Nizza 2019 – “Fior Fiore” Coop Zona di produzione: i vigneti si trovano all’interno della zona a Denominazione di Origine Controllata e Garantita Nizza, nel Comune di Serralunga d’Alba in Provincia di Cuneo (CN). Uve utilizzate: Barbera 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette verso la metà del mese di settembre, selezionando i grappoli…

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Il Vino del giorno: Barbera 2018

8 Gennaio, 2021 0

Barbera del Monferrato 2018 Zona di produzione: i vigneti si trovano nel Comune di Cuccaro Monferrato in Provincia di Alessandria (AL). Uve utilizzate: Barbera 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette; le uve sono trasportate in cantina e sottoposte a diraspapigiatura, con successiva fermentazione del mosto a contatto con le bucce per alcuni giorni.…

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Il Vino del giorno: Campo del Marrone 2017

1 Gennaio, 2021 0

Oltrepò Pavese Barbera Campo del Marrone 2017 Zona di produzione: i vigneti si trovano nel comune di Canneto Pavese, ad una altitudine compresa fra 150 e 200 metri s.l.m., in Provincia di Pavia (PV). Uve utilizzate: Barbera 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in piccole cassette, con accurata selezione dei grappoli migliori. In cantina le…

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Il Vino del giorno: Barbera 2018

29 Novembre, 2019 0

Provincia di Pavia Barbera Frizzante 2018 Zona di produzione: i vigneti si tovano nel Comune di Montalto Pavese in Provincia di Pavia (PV).   Uve utilizzate: Barbera 100%.   Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette. Le uve sono rapidamente diraspate e pigiate nelle cantine aziendali ed il mosto ottenuto permane alcuni giorni a contatto…

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Il Vino del giorno: Saltafos 2018

28 Giugno, 2019 0

Colli Tortonesi Barbera “Saltafos” 2018 Zona di produzione: i vigneti si trovano all’interno della zona a Denominazione di Origine Controllata Colli Tortonesi, in Provincia di Alessandria (AL).   Uve utilizzate: Barbera 100%.   Vinificazione: la vendemmia avviene in cassette e le uve sono trasportate immediatamente presso la cantina dove vengono diraspate e pigiate. Il mosto…

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Il Vino del giorno: Barbera 2018

29 Marzo, 2019 0

Piemonte Barbera 2018 Zona di produzione: i vigneti rientrano nella ampia zona a Denominazione di Origine Controllata Piemonte, comprendente quasi tutto il territorio regionale.   Uve utilizzate: Barbera 100%.   Vinificazione: una volta vendemmiate, le uve sono trasportate negli stabilimenti aziendali e sottoposte a diraspapigiatura, con successiva fermentazione del mosto a contatto con le bucce…

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Il Vino del giorno: Poggio di Greta 2016

18 Gennaio, 2019 0

Provincia di Pavia Barbera Vivace “Poggio di Greta” 2016 Zona di produzione: i vigneti si tovano nel Comune di Borgo Priolo in Provincia di Pavia (PV).   Uve utilizzate: Barbera 100%.   Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente verso la metà del mese di settembre; le uve sono pressate in modo soffice ed il mosto permane…

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Il Vino del giorno: Barbera d’Asti 2010

29 Aprile, 2013 0

Barbera d’Asti 2010  Zona di produzione: i vigneti si tovano nel Comune di Calosso in Provincia di Asti (AT).   Uve utilizzate: Barbera 100%.   Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette. Le uve sono trasportate in cantina e sottoposte a diraspapigiatura, con successiva macerazione del mosto sulle bucce e fermentazione in serbatoi di acciaio…

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