Categoria: Vini rossi

Il Vino del giorno: Fichimori 2020

7 Maggio, 2021 0

Salento Rosso Fichimori 2020 Zona di produzione: i vigneti si trovano in Salento all’interno della Masseria Maìme di San Pietro Vernotico in Provincia di Brindisi (BR). Uve utilizzate: Negroamaro 80%, Syrah 20%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette e le uve sono trasportate rapidamente in cantina per essere sottoposte a diraspapigiatura, con una successiva…

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Il Vino del giorno: Etna Rosso 2018

23 Aprile, 2021 0

Etna Rosso 2018 – “Fior Fiore” Coop Zona di produzione: i vigneti si trovano alle pendici dell’Etna nella zona di Castiglione di Sicilia, ad una altitudine compresa fra 650 e 900 metri s.l.m., in Provincia di Catania (CT). Uve utilizzate: Nerello Mascalese 70%, Nerello Cappuccio 30%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette tra la…

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Il Vino del giorno: Bonarda 2019

19 Marzo, 2021 0

Bonarda dell’Oltrepò Pavese 2019 Zona di produzione: i vigneti si trovano fra i comuni di Montalto Pavese e Borgo Priolo, ad una altitudine di circa 300 metri s.l.m., in Provincia di Pavia (PV). Uve utilizzate: Croatina 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette verso al fine di settembre; le uve sono trasportate in cantina…

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Il Vino del giorno: Calera 2019

5 Marzo, 2021 0

Gutturnio Frizzante Calera 2019 Zona di produzione: i vigneti si trovano sulle colline dei Comuni di Ziano Piacentino e Castel San Giovanni, in Provincia di Piacenza (PC). Uve utilizzate: Barbera 55%, Croatina 45%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette; i grappoli sono trasportati alle cantine aziendali e sottoposti a diraspapigiatura con successiva fermentazione del…

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Il Vino del giorno: Bramante 2015

12 Febbraio, 2021 0

Brunello di Montalcino Bramante 2015 Zona di produzione: i vigneti si trovano all’interno del Podere San Lorenzo, ad una altitudine di circa 500 metri s.l.m., Nel Comune di Montalcino in Provincia di Siena (SI). Uve utilizzate: Sangiovese grosso 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in piccole cassette tra il 5 e il 7 ottobre, con…

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Il Vino del giorno: Barbera 2018

8 Gennaio, 2021 0

Barbera del Monferrato 2018 Zona di produzione: i vigneti si trovano nel Comune di Cuccaro Monferrato in Provincia di Alessandria (AL). Uve utilizzate: Barbera 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette; le uve sono trasportate in cantina e sottoposte a diraspapigiatura, con successiva fermentazione del mosto a contatto con le bucce per alcuni giorni.…

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Il Vino del giorno: Campo del Marrone 2017

1 Gennaio, 2021 0

Oltrepò Pavese Barbera Campo del Marrone 2017 Zona di produzione: i vigneti si trovano nei comune di Canneto Pavese, ad una altitudine compresa fra 150 e 200 metri s.l.m., in Provincia di Pavia (PV). Uve utilizzate: Barbera 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in piccole cassette, con accurata selezione dei grappoli migliori. In cantina le…

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Il Vino del giorno: Helga 2009

30 Ottobre, 2020 0

Provincia di Pavia Pinot Nero Helga 2009 Zona di produzione: i vigneti si tovano in Oltrepò Pavese, in zona Castello, nel comune di Santa Giuletta, ad una altitudine compresa fra 190 e 270 metri s.l.m., in Provincia di Pavia (PV). Uve utilizzate: Pinot nero 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette selezionando accuratamente i…

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Il Vino del giorno: Lunapiena 2013

20 Ottobre, 2020 0

Oltrepò Pavese Buttafuoco Lunapiena 2013 Zona di produzione: il vigneto si trova in Oltrepò Pavese nella zona di Pietra de’ Giorgi, fra Montescano e Canneto Pavese, ad una altitudine di circa 250 metri s.l.m., in Provincia di Pavia (PV). Uve utilizzate: Croatina 50%, Barbera 25%, Ughetta di Canneto (Vespolina) 13%, Uva rara 12%. Vinificazione: la…

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