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Oltre il Vino…la Birra: Blanche VG

27 Luglio, 2021 0

Birra Blanche Artigianale VG Descrizione: birra ad alta fermentazione appartenente alla linea Viaggiator Goloso, prodotta con malto e fiocchi d’orzo e di frumento, si presenta nel bicchiere con un colore giallo paglierino velato a causa dei lieviti in sospensione, con una schiuma bianca, abbastanza fine e abbastanza persistente. Al naso si percepiscono profumi abbastanza intensi,…

Di Demido

Oltre il Vino…la Birra: Inedit

8 Giugno, 2021 0

Cerveza Damm Inedit Descrizione: birra ad alta fermentazione a base di malto d’orzo e di frumento, non filtrata, creata grazie alla collaborazione con il famoso chef Ferran Adrià, si presenta nel bicchiere con un colore giallo paglierino velato, con una schiuma bianca, abbastanza fine e con una discreta persistenza. Al naso si percepiscono profumi abbastanza…

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Oltre il Vino…la Birra: 9 Luppoli Blanche

19 Giugno, 2020 0

Le Oltreconfine – 9 Luppoli Belgian Blanche Descrizione: birra ad alta fermentazione della linea Oltreconfine del Birrificio Angelo Poretti, marchio italiano nato in Valganna e oggi appartenente al gruppo Carlsberg; si presenta nel bicchiere con un colore giallo dorato, con una schiuma bianca, compatta e persistente. Al naso abbastanza intensa, con profumi fruttati di pera…

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Oltre il Vino…la Birra: Vela

30 Agosto, 2019 0

Vela Blanche Descrizione: birra ad alta fermentazione, non filtrata e non pastorizzata, si presenta con un colore giallo dorato chiaro, leggermente velato a causa dei lieviti in sospensione ed una schiuma bianca, compatta, fine e persistente. Al naso il profumo è intenso, con note fruttate di scorza di limone, banana, ananas e pera, seguite da…

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Oltre il Vino…la Birra: Postina Blanche

3 Maggio, 2019 0

Postina Blanche Descrizione: birra ad alta fermentazione, con un colore giallo dorato chiaro a causa dei lieviti in sospensione ed una schiuma bianca, compatta e persistente. Al naso il profumo è intenso, discretamente complesso, con note di fiori gialli reschi e di margherite, di banana e di scorza d’arancia, di lievito e di coriandolo. In…

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Oltre il Vino…la Birra: Grimbergen Blanche

22 Febbraio, 2019 0

Grimbergen Blanche Descrizione: birra ad alta fermentazione di stile bière blanche, si presenta nel bicchiere con un colore giallo dorato velato ed una schiuma bianca, abbastanza fine e con una discreta persistenza nel bicchiere. Al naso il profumo è intenso e si percepiscono differenti e freschi profumi fruttati di scorza di pompelmo e di bergamotto,…

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Oltre il Vino…la Birra: Curmi

9 Gennaio, 2012 0

Curmi Descrizione: il Birrificio 32 Via dei Birrai si trova in Veneto, a Pederobba in provincia di Treviso, ed è condotto da Fabiano Toffoli (mastro birraio), Loreno Michielin (responsabile commerciale) e Alessandro Zilli (responsabile logistica). Il particolare nome del birrificio rimanda alla scala di classificazione della birra, 32 è infatti la classe di appartenza di…

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Oltre il Vino…la Birra: Tzara

7 Novembre, 2011 0

Tzara Descrizione: il Birrificio Dada nasce grazie alla passione di Enrico “Babe” Bartoli e Roberto “Cigolo” Ferrari, i quali decisero nel 2009 di avviare a Correggio il progetto di creare un nuovo birrificio artigianale con lo scopo di produrre birra di qualità attraverso la ricerca, la dedizione e la sperimentazione di nuovi percorsi e nuove…

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Oltre il Vino…la Birra: Blanche de Bruxelles

26 Luglio, 2010 0

Blanche de Bruxelles Descrizione: la Brasserie Lefèbvre è stata fondata nel 1876 in Belgio, a Quenast nella regione del Brabante vallone, da Jules Lefèbvre. Da oltre sei generazioni l’azienda è a conduzione familiare ed ha ottenuto nel corso degli anni un grande successo commerciale, oggi è una realtà in costante espansione e l’80% della produzione…

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