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Oltre il Vino…la Birra: Kozel Dark

4 Luglio, 2023 0

Kozel Dark Lager Descrizione: birra a bassa fermentazione in stile Dark Lager seguendo la ricetta ceca della Velkopopovický Kozel dell’omonimo Birrificio alle porte di Praga Pivovar Velké Popovice; oggi il marchio è di proprietà della Birra Peroni e viene prodotta nello stabilimento di Padova seguendo l’originale ricetta. Si presenta nel bicchiere di colore bruno con…

Di Demido

Oltre il Vino…la Birra: Pura Hell Gluten Free

11 Aprile, 2023 0

Birra Biologica Artigianale Non Filtrata Gluten Free Pura Hell Descrizione: birra artigianale a bassa fermentazione della Val di Non in Trentino, senza glutine, ottenuta impiegando le acque pure del Monte Roen e ingredienti da agricoltura biologica. Si presenta nel bicchiere con un colore giallo dorato velato, in quanto non filtrata, con una schiuma bianca, abbastanza…

Di Demido

Oltre il Vino…la Birra: Bionda N.01

28 Marzo, 2023 0

Birra Italiana Bionda N.01 – Coop Descrizione: birra a bassa fermentazione, prodotta in Italia in stile Lager, utilizzando malto d’orzo italiano, in Friuli da Birra Castello di San Giorgio di Nogaro in provincia di Udine. Si presenta nel bicchiere con un colore giallo paglierino luminoso ed una schiuma bianca, abbastanza compatta e di media persistenza.…

Di Demido

Oltre il Vino…la Birra: Munich Helles

28 Febbraio, 2023 0

Munich Helles Bavarese – “Fior Fiore” Coop Descrizione: birra a bassa fermentazione, prodotta nella zona tedesca dell’Alta Baviera, nel classico stile delle Lager, prodotta dal birrificio Wieninger di Teisendorf. Si presenta nel bicchiere con un colore giallo paglierino luminoso ed una schiuma bianca, abbastanza compatta e abbastanza persistente. Al naso si percepiscono profumi abbastanza intensi…

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Oltre il Vino…la Birra: Bohemian Pils

31 Gennaio, 2023 0

Bohemian Pils České Pivo – “Fior Fiore” Coop Descrizione: birra a bassa fermentazione, prodotta in Repubblica Ceca, nel classico stile delle Pils, dal birrificio Samson di České Budějovice (Budweis) nella Boemia meridionale. Si presenta nel bicchiere con un colore giallo dorato luminoso ed una schiuma bianca, piuttosto compatta e persistente. Al naso si percepiscono profumi…

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Oltre il Vino…la Birra: Cannabis Beer

10 Gennaio, 2023 0

X-Mark Cannabis Beer Descrizione: birra a bassa fermentazione prodotta in Francia per conto della United Dutch Breweries dei Paesei Bassi, con malto d’orzo e di granoturco, aromatizzata alla canapa. Si presenta nel bicchiere con un colore giallo dorato lucente, con una schiuma bianca, abbastanza compatta e di media persistenza. Al naso si percepiscono profumi intensi,…

Di Demido

Oltre il Vino…la Birra: San Miguel Gluten Free

11 Ottobre, 2022 0

San Miguel Especial Gluten Free Descrizione: birra a bassa fermentazione, recante il sigillo “Barrada Spike” che certifica il prodotto come Adatto ai Celiaci dalla FACE (Federazione delle Associazioni Celiachia della Spagna). Si presenta nel bicchiere con un colore giallo dorato intenso, con una schiuma bianca, abbastanza compatta e con una buona persistenza. Al naso si…

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Oltre il Vino…la Birra: Daura Lager Gluten Free

4 Ottobre, 2022 0

Daura Damm Lager Gluten Free Descrizione: birra a bassa fermentazione prodotta in collaborazione con l’Unità del Glutine del Centro Superiore di Ricerche Scientifiche spagnolo. Si presenta nel bicchiere con un colore giallo dorato chiaro, con una schiuma bianca, abbastanza fine e con una discreta persistenza. Al naso profumi abbastanza intensi e freschi di cereali; floreali…

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