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Il Vino del giorno: Malvasia 2016

12 Aprile, 2019 0

Venezia Giulia IGT Malvasia 2016 Zona di produzione: 2 ettari di vigneto coltivati a Malvasia, Vitovska e Terrano, nella zona del Carso, in Provincia di Trieste (TS).   Uve utilizzate: Malvasia 100%.   Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente selezionando accuratamente le uve, condotte e allevate seguendo i dettami della viticoltura “naturale”. In cantina i grappoli…

Di Demido

Il Vino del giorno: Don Piero Brut

19 Aprile, 2012 0

Spumante Brut Don Piero Zona di produzione: i vigneti si trovano nel Comune di Salice Salentino in Provincia di Lecce (LE). Uve utilizzate: Malvasia Bianca 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente nella seconda decade di agosto. Le uve raccolte vengono trasportate in cantina e immesse in presse pneumatiche che separano il mosto fiore dalle parti…

Di Demido

Il Vino del giorno: Donna Lisa 2009

12 Febbraio, 2011 0

Salento Bianco Donna Lisa 2009 Zona di produzione: i vigneti si trovano nel Comune di Salice Salentino in Provincia di Lecce (LE). Uve utilizzate: Malvasia Bianca 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene nella terza decade di agosto. In cantina le uve sono sottoposte a diraspatura e pressatura, il mosto viene lasciato a contatto con le bucce…

Di Demido

Il Vino del giorno: Gilli 2009

25 Novembre, 2010 0

Malvasia di Castelnuovo Don Bosco Gilli 2009 Zona di produzione: i vigneti si trovano nel Comune di Castelnuovo Don Bosco, ad una altitudine di 380 metri s.l.m., in Provincia di Asti (AT). Uve utilizzate: Malvasia di Schierano 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente nel mese di settembre. Le uve sono trasportate in cantina e sottoposte…

Di Demido

Il Vino del giorno: Callas 2009

18 Novembre, 2010 0

Bianco Callas 2009 Zona di produzione: i vigneti si trovano sulle colline del Comune di Parma, ad una altitudine di circa 250 metri s.l.m., in Provincia di Parma (PR). Uve utilizzate: Malvasia di Candia aromatica 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente nel mese di settembre. Le uve sono trasportate in cantina e sottoposte a diraspatura…

Di Demido