Tag: #whiskey

Oltre il Vino…i distillati: Tullamore Dew The Legendary

7 Marzo, 2023 0

Tullamore Dew Irish Whiskey The Legendary Triple Distilled Zona di produzione: Tullamore – Offaly (EIRE) Tipologia: Blended Irish Whiskey Materie prime: malto d’orzo e orzo non maltato Metodologia produttiva: tripla distillazione, Irish Pot Still e Column Still. Affinamento: in botti precedentemente utilizzate per il Bourbon e lo Sherry Oloroso. Caratteristiche del distillato: di colore giallo…

Di Demido

La Degustazione: Viaggio nel mondo del Whisky – 2

7 Febbraio, 2023 0

La Degustazione – Viaggio nel mondo del Whisky dal Vecchio al Nuovo Mondo (Parte 2) (di Dimitri Domenichella) Seconda parte dell’affascinante percorso degustativo attraverso il mondo del whisky sotto l’esperta guida di Fiorenzo Detti, uno dei massimi esperti di distillati e non solo, oggi ancora impegnato in attività di formazione e consulenza accanto all’attività di…

Di Demido

La Degustazione: Viaggio nel mondo del Whisky – 1

3 Febbraio, 2023 0

La Degustazione – Viaggio nel mondo del Whisky dal Vecchio al Nuovo Mondo (Parte 1) (di Dimitri Domenichella) Uisce beatha, parola di difficile pronuncia, di origine gaelica, che letteralmente significa “acqua della vita”, appresa dagli inglesi di Re Enrico II quando nel XII sec. invase l’Irlanda e che portò alla scoperta di una nuova, forte…

Di Demido

Oltre il Vino…i distillati: Connemara Original

20 Dicembre, 2022 0

Connemara Peated Original Single Malt Irish Whiskey Zona di produzione: Penisola di Cooley (EIRE). Tipologia: Irish Single Malt. Materie prime: orzo maltato, sottoposto a fumo di torba. Metodologia produttiva: doppia distillazione discontinua in alambicchi in rame. Affinamento: in botti precedentemente utilizzate per il Bourbon. Caratteristiche del distillato: di colore giallo paglierino intenso e luminoso. Al…

Di Demido