Tag: #pinotnoir

Il Vino del giorno: Saint Romain Rouge 2009

18 Novembre, 2022 0

Vin de Bourgogne AOC Saint Romain Rouge 2009 Zona di produzione: i vigneti si trovano nella zona della Hautes-Côtes de Beaune, ad una altitudine di circa 450 metri s.l.m., in Borgogna (FRANCIA). Uve utilizzate: Pinot nero 100% Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassettecon accurata selezione dei grappoli. Questi sono trasportati in cantina e sottoposti…

Di Demido

Il Vino del giorno: Costa del Nero 2017

8 Febbraio, 2019 0

Provincia di Pavia Pinot Nero “Costa del Nero” 2017 Zona di produzione: vigneto di 19 ettari, ad una altitudine di circa 300 metri s.l.m., nel Comune di Pietra de’ Giorgi in Provincia di Pavia (PV).   Uve utilizzate: Pinot nero 100%.   Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette, con accurata selezione dei grappoli; le…

Di Demido

Il Vino del giorno: Nature Écru 2010

11 Gennaio, 2019 0

Oltrepò Pavese Spumante Metodo Classico Pinot Nero “Nature Écru” Extra Brut 2010 Zona di produzione: i vigneti si trovano nel comune di Rocca de’ Giorgi, ad una altitudine media di 350 metri s.l.m., in Provincia di Pavia (PV).   Uve utilizzate: Pinot nero 100%.   Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in piccole cassette forate, con…

Di Demido

Il Vino del giorno: Il Girone 2005

24 Febbraio, 2010 0

Marche Rosso Pinot Nero Il Girone 2005 Zona di produzione: i vigneti si trovana in contrada Castelletta di Fontespina nel Comune di Civitanova Marche in Provincia di Macerata (MC). Uve utilizzate: Pinot Nero 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente all’inizio di settembre. Le uve sono trasportate alle cantine aziendali e sottoposte a diraspapigiatura con successiva…

Di Demido

Il Vino del giorno: Nature Écru 2002

14 Marzo, 2009 0

Oltrepò Pavese Spumante Metodo Classico Nature Ecrù Millesimato 2002 Zona di produzione: ad est del Comune di Rocca de’ Giorgi nella Valle Scuropasso al confine con la Valle Versa, nell’Oltrepo Pavese, in Provincia di Pavia (PV). Uve utilizzate: Pinot Nero 90%, Chardonnay 10%. Vinificazione: dopo la pressatura soffice dei grappoli, viene seguita la normale metodologia…

Di Demido