Categoria: Marche

Il Vino del giorno: Altabella 2020

15 Aprile, 2022 0

Colli Maceratesi Ribona Altabella 2020 Zona di produzione: i vigneti si trovano nella zona di Civitanova Marche, ad una altitudine di circa 150 metri s.l.m., in Provincia di Macerata (MC). Uve utilizzate: Maceratino (Ribona) 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente, in due fasi e in cassette, con accurata selezione dei grappoli; questi sono trasportati in…

Di Demido

Il Vino del giorno: Vernaccia Spumante Secco

21 Gennaio, 2022 0

Vino Spumante Secco Vernaccia di Serrapetrona Selezione Fabrini Zona di produzione: i vigneti si trovano nelle zone di Civitanova Alta e Serrapetrona, ad una altitudine di 450 metri s.l.m., in Provincia di Macerata (MC). Uve utilizzate: Vernaccia nera 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette; le uve sono trasportate in cantina, il 60% viene…

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Il Vino del giorno: Verdicchio 2018

11 Settembre, 2020 0

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2018 Zona di produzione: i vigneti si trovano nell’area Classica della zona dei Castelli di Jesi, nei Comuni di Montecarotto, Serra de Conti, Castelplanio e Rosora in Provincia di Ancona (AN). Uve utilizzate: Verdicchio 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene in parte manualmente e in parte meccanicamente, assicurandosi la perfetta…

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Il Vino del giorno: Robbione 2007

31 Ottobre, 2012 0

Serrapetrona Robbione 2007 Zona di produzione: vigneti Vignasera e Vigna Piccola, ad una altitudine compresa fra 450 e 550 metri s.l.m, nel comune di Serrapetrona in Provincia di Macerata (MC).   Uve utilizzate: Vernaccia Nera 100%. Vinificazione: le uve vengono raccolte a maturazione ottimale verso nella terza decade di ottobre. In cantina le uve vengono…

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Il Vino del giorno: Settecolli Brut 2010

12 Maggio, 2012 0

Settecolli Spumante Brut 2010 Zona di produzione: i vigneti si trovano nei Comuni di Corinaldo e Castelcolonna, ad altitudini rispettivamente di 200 e 125 metri s.l.m., in Provincia di Pesaro-Urbino (PU). Uve utilizzate: Chardonnay 80%, Verdicchio 20%. Vinificazione: la vendemmia avviene con manualmente in cassette nell’ultima decade di agosto. Trasportate in cantina, le uve sono…

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Oltre il Vino…la Birra: Nera Maior

2 Aprile, 2012 0

Imper Ale Nera Maior Descrizione: la Fabbrica della Birra Collesi si trova in località Pian della Serra nel comune di Apecchio, in provincia di Pesaro-Urbino, ed è condotta da Giuseppe Collesi e da Roberto Bini. La produzione brassicola rappresenta soltanto una parte della linea produttiva aziendale, che comprende anche liquori e distillati, e annovera esclusivamente…

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Il Vino del giorno: Pinot Nero 2007

16 Gennaio, 2012 0

Marche Rosso Colle Monteverde Pinot Nero 2007 Zona di produzione: i vigneti si trovano sulle colline di Montegranaro, ad una altitudine di circa 250 metri s.lm., in Provincia di Fermo (FM). Uve utilizzate: Pinot Nero 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette con attenta selezione delle uve. Trasportate in cantina, queste sono sottoposte a…

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Il Vino del giorno: Rèsio 2006

27 Ottobre, 2011 0

Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito Rèsio 2006 Zona di produzione: i vigneti si trovano all’interno della zona a Denominazione di Origine Controllata Castelli di Jesi, ad una altitudine di 250 metri s.l.m., in Provincia di Ancona (AN). Uve utilizzate: Verdicchio 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene tardivamente lasciando in appassimento naturale i grappoli sui tralci,…

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Il Vino del giorno: Montalperti 2009

25 Ottobre, 2011 0

Marche Chardonnay Montalperti 2009 Zona di produzione: i vigneti si trovano in Contrada Castelletta di Fontespina nel Comune di Civitanova Marche in Provincia di Macerata (MC). Uve utilizzate: Chardonnay 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene con raccolta manuale tra la fine di agosto e l’inizio di settembre. Trasportate in cantina, le uve sono pressate in modo…

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