Tag: #villagalà

Il Vino del giorno: Bricco dell’Angelo 2018

15 Novembre, 2019 0

Provincia di Pavia Barbera “Bricco dell’Angelo” 2018 Zona di produzione: i vigneti si tovano nel Comune di Borgo Priolo in Provincia di Pavia (PV).   Uve utilizzate: Barbera 100%.   Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente, nella prima metà di settembre, in cassette. Le uve sono trasportate in cantina e sottoposte a diraspapigiatura, con successiva macerazione…

Di Demido

Il Vino del giorno: Cuvée Rosé

20 Settembre, 2019 0

Vino Spumante Cuvée Rosé Extra Dry s.a. [2018] Zona di produzione: i vigneti si tovano nel Comune di Borgo Priolo in Provincia di Pavia (PV).   Uve utilizzate: Pinot nero 95%, Riesling renano 5%.   Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette. Le uve sono trasportate in cantina e pressate sofficemente per preservarne intatte le…

Di Demido

Il Vino del giorno: Quaranta 2017

26 Gennaio, 2018 0

Oltrepò Pavese Bonarda Vivace Event Wine 1971-2011 Quaranta 2017 Zona di produzione: i vigneti si trovano nel Comune di Montebello della Battaglia in Provincia di Pavia (PV).   Uve utilizzate: Croatina 100%.   Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente verso la metà di settembre. Trasportate in cantina, le uve sono diraspate e pigiate in modo soffice,…

Di Demido

L’imbottigliamento all’Azienda Villa Galà

6 Gennaio, 2018 0

05 Gennaio 2018 L’imbotigliamento all’Azienda Villa Galà (di Dimitri Domenichella) Tempo di imbottigliamento in oltrepò Pavese. Dopo un’annata difficile per le uve del territorio oltrepadano, a causa di un andamento climatico che ha visto nella zona precollinare siccità in estate e poca pioggia anche in primavera, è finalmente giunto a conclusione il percorso di vinificazione…

Di Demido

Il Vino del giorno: Moscato 2016

5 Gennaio, 2018 0

Provincia di Pavia Moscato Frizzante Dolce 2016 Zona di produzione: i vigneti si trovano nel Comune di Mntebello della Battaglia, nell’Oltrepò Pavese, in Provincia di Pavia (PV).   Uve utilizzate: Moscato bianco 100%.   Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette; i grappoli sono immediatamente trasportati in cantina e sottoposti a pressatura soffice. Il mosto…

Di Demido

Il Vino del giorno: Moè Brut 2015

4 Giugno, 2017 0

Vino Spumante Moé Brut 2015 Zona di produzione: i vigneti si tovano nel Comune di Borgo Priolo in Provincia di Pavia (PV).   Uve utilizzate: Pinot nero 95%, Riesling renano 5%.   Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette selezionando accuratamente i grappoli migliori. Le uve sono trasportate in cantina e pressate in modo soffice…

Di Demido

Il Vino del giorno: Quaranta 2010

20 Febbraio, 2012 0

Oltrepò Pavese Bonarda Vivace Event Wine 1971-2011 Quaranta 2010 Zona di produzione: i vigneti si trovano nel Comune di Montebello della Battaglia in Provincia di Pavia (PV). Uve utilizzate: Croatina 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente verso la metà di settembre. Trasportate in cantina le uve sono diraspate e pigiate in modo soffice, con successiva…

Di Demido