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Il Vino del giorno: SotSàs Cuvée 2016

26 Aprile, 2019 0

Vigneti delle Dolomiti IGT SotSàs Cuvée 2016 Zona di produzione: vigneti Vigna Caselle (Cembra), Vigna Cantaghel (Civezzano) e Serso (Pergine Valsugana) in Provincia di Trento (TN).   Uve utilizzate: Chardonnay 40%, Pinot bianco 40%, Sauvignon blanc 20%.   Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in piccole cassette fra la fine di settembre e l’inizio di ottobre.…

Di Demido

Il Vino del giorno: Schiava 2015

8 Giugno, 2018 0

Vigneti delle Dolomiti Schiava 2015 Zona di produzione: i vigneti si trovano nella zona di Valle di Cembra, ad una altitudine compresa fra 300 e 550 metri s.l.m., in Provincia di Trento (TN).   Uve utilizzate: Schiava (grigia, grossa, gentile, meranese) 100%.   Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente nell’ultima decade di settembre. Le uve sono…

Di Demido

Il Vino del giorno: Cabernet 2015

25 Agosto, 2017 0

Trentino Cabernet 2015 Zona di produzione: i vigneti si trovano nei Comuni di Lavis, Pressano e Sorni, ad una altitudine media di 370 metr s.l.m., in Provincia di Trento (TN).   Uve utilizzate: Cabernet sauvignon 100%.   Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente nella prima decade di ottobre; in cantina le uve sono diraspate e pigiate,…

Di Demido