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Vinitaly 2019

28 Aprile, 2019 0

Vinitaly 2019 – 53° Edizione Verona, 7-10 Aprile 2019 (di Dimitri Domenichella) Vinitaly 2019 registra anche quest’anno un costante aumento della qualità e del numero dei buyer (33.000 accreditati, per un incremento del 3%), chiudendo con un bilancio di 125.000 visitatori da 145 nazioni diverse.  Ecco alcuni dati: +2% di operatori dagli USA, +3% dalla…

Di Demido

Il Vino del giorno: Derthona 2016

27 Aprile, 2018 0

Colli Tortonesi Timorasso Derthona 2016 Zona di produzione: i vigneti si trovano nella zona dei Colli Tortonesi, ad una altitudine compresa fra 250 e 300 metri s.l.m., nel Comune di Tortona in Provincia di Alessandria (AL).   Uve utilizzate: Timorasso 100%.   Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette tra la fine di settembre e…

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Il Vino del giorno: Poggio del Rosso 2009

4 Ottobre, 2012 0

Colli Tortonesi Barbera Poggio del Rosso 2009  Zona di produzione: i vigneti si trovano nei Comuni di Tortona e Sarezzano, ad una altitudine media di circa 300 metri s.l.m., in Provincia di Alessandria (AL).   Uve utilizzate: Barbera 100% Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente verso la metà di ottobre. In cantina le uve vengono sottoposte…

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Il Vino del giorno: Campo del Gatto 2010

9 Novembre, 2011 0

Dolcetto Campo del Gatto 2010 Zona di produzione: vigne selezionate nei Comune di Tortona e Sarezzano, ad una altitudine di 300 metri s.l.m., in Provincia di Alessandria (AL). Uve utilizzate: Dolcetto 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in piccole ceste di legno verso la metà di settembre. Trasportate in cantina, le uve vengono sottoposte a…

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Il Vino del giorno: Pitasso 2007

15 Giugno, 2009 0

Colli Tortonesi Timorasso Pitasso 2007 Zona di produzione: i vigneti si trovano ad una altitudine di 250-300 metri s.l.m. nel Comune di Vho, in Provincia di Alessandria (AL). Uve utilizzate: Timorasso 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre. Le uve vengono sottoposte a pressatura soffice; dopo una…

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La Degustazione: Dalle nostre terre gli autoctoni rossi

14 Marzo, 2009 0

12 Marzo 2009 Dalle nostre terre gli autoctoni rossi (di Dimitri Domenichella) Nell’ambito del vario programma proposto dall’Enoteca Ca’ di Sass di Voghera, giovedi 12 marzo si è svolta una interessante degustazione dal titolo Dalle nostre terre gli autoctoni rossi. Come di consueto, la serata è stata organizzata dal titolare dell’enoteca Paolo Negri ed ha…

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