Giorno: 1 Marzo 2010

Oltre il Vino…la Birra: Negra Modelo

1 Marzo, 2010 0

Negra Modelo Descrizione: il Gruppo Modelo è stato fondato in Messico nel 1925 e oggi rappresenta il maggior gruppo industriale per la produzione, la distribuzione e la vendita della birra in Messico. Attualmente possiede una capacità produttiva di circa 60 milioni di ettolitri di birra all’anno e detiene la proprietà di 13 marchi, tra i…

Di Demido

Il Vino del giorno: Otello Nero 2008

1 Marzo, 2010 0

Otello Nero di Lambrusco 2008 Zona di produzione: i vigneti si trovano nella zona di Torrile in Provincia di Parma (PR). Uve utilizzate: Lambrusco Maestri 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene nella prima decade di ottobre. Le uve sono trasportate in cantina e sottoposte a pressatura soffice, il mosto ottenuto viene lasciato a contatto con le…

Di Demido