Giorno: 14 Dicembre 2009

Oltre il Vino…la Birra: Belhaven St. Andrews Ale

14 Dicembre, 2009 0

Belhaven St. Andrews Ale Descrizione: la Belhaven Brewery inizia la propria attività nel 1719 a Dunbar, nelle vicinanze di Edimburgo, ad opera di John Johnstone. Nel 1815 Ellis Dudgeon sposa la figlia di Johnstone e subentra alla guida dell’azienda, per quasi 150 anni le birre prodotte vengono commercializzate come Dudgeon & C. Sotto la guida…

Di Demido

Il Vino del giorno: Bonarda 2008

14 Dicembre, 2009 0

Oltrepò Pavese Bonarda 2008 Zona di produzione: i vigneti si trovano in località “Il Gallo” e in parte in località “Rile Nero”, ad una altitudine di circa 350 metri s.l.m., nel Comune di Retorbido in Provincia di Pavia (PV). Uve utilizzate: Croatina 85%, Uva Rara 15%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente e la vinificazione è…

Di Demido