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Il Vino del giorno: Muy Viejo

18 Maggio, 2018 0

Pedro Ximénez Muy Viejo [Botella N. 2171 de 7723, seleccionadas en MMXIV] Zona di produzione: i vigneti si trovano nella zona di Jerez de la Frontera (SPAGNA).   Uve utilizzate: Pedro Ximénez 100%.   Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in piccole cassette da 10 kg. I grappoli sono quindi lasciati in appassimento al sole per…

Di Demido

Il Vino del giorno: Gran Sangre de Toro 2007

5 Novembre, 2012 0

D.O. Catalunya Gran Sangre de Toro Reserva 2007 Zona di produzione: i vigneti si trovano nella zona del Penedès, all’interno della zona a Denominazione di Origine Catalunya (SPAGNA).   Uve utilizzate: Garnacha Tinta 60%, Cariñena 25%, Syrah 15% Vinificazione: la vendemmia avviene nel mese di agosto a perfetta maturazione delle uve. Queste sono trasportate in…

Di Demido