Oltre il Vino…la Birra: Lager Gluten Free N.02

Birra Italiana Senza Glutine Lager N.02 – Coop

Descrizione: birra a bassa fermentazione, senza glutine, prodotta in Italia in stile Lager, utilizzando malto d’orzo italiano e granturco, in Friuli da Birra Castello di San Giorgio di Nogaro in provincia di Udine. Si presenta nel bicchiere con un colore giallo paglierino luminoso ed una schiuma bianca, abbastanza compatta e abbastanza persistente. Al naso profumi abbastanza intensi e piuttosto morbidi di cereali e paglia, di fiori gialli come la forsizia, fruttati di mela gialla matura e leggera albicocca, con una chiusura vegetale e delicatamente balsamica di luppolo. In bocca ha un corpo medio, è abbastanza cremosa, con una frizzantezza ben presente, fresca e con una discreta nota amaricante; ritornano aromi di cereali e luppolo, per un finale abbastanza persistente nel quale emergono ricordi di miele millefiori.

Abbinamenti: crocchette di patate, insalata di mare.

Produttore: Birra Castello (per Coop Italia)

Formato: bottiglia da 33 cl.

Tipologia: Lager

Titolo alcolometrico: 4,9% vol.

Temperatura di servizio: 6-8 °C.

Bicchiere: calice a chiudere

Sito ufficiale: www.birracastello.it / www.e-coop.it

Prezzo indicativo Coop: 1,30 €