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Il Vino del giorno: Il Nero della Chiesa Vecchia 2019

19 Novembre, 2021 0

Gutturnio Frizzante Il Nero della Chiesa Vecchia 2019 Zona di produzione: i vigneti si trovano nella zona dei Colli Piacentini della Val d’Arda, in località Bacedasco Basso, in Provincia di Piacenza (PC). Uve utilizzate: Croatina e Barbera Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette con accurata selezione dei grappoli; questi sono trasportatialle cantine aziendali e…

Di Demido

Il Vino del giorno: Calera 2019

5 Marzo, 2021 0

Gutturnio Frizzante Calera 2019 Zona di produzione: i vigneti si trovano sulle colline dei Comuni di Ziano Piacentino e Castel San Giovanni, in Provincia di Piacenza (PC). Uve utilizzate: Barbera 55%, Croatina 45%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette; i grappoli sono trasportati alle cantine aziendali e sottoposti a diraspapigiatura con successiva fermentazione del…

Di Demido

Il Vino del giorno: Gutturnio 2018

7 Giugno, 2019 0

Gutturnio Frizzante 2018 Zona di produzione: i vigneti si trovano nelle zone di Ziano Piacentino e Castel San Giovanni in Provincia di Piacenza (PC).   Uve utilizzate: Barbera 55%, Croatina 45%.   Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette; le uve sono trasportate in cantina, diraspate e pigiate; il mosto fermenta a contatto con le…

Di Demido

Il Vino del giorno: Gutturnio 2015

3 Novembre, 2017 0

Gutturnio Frizzante 2015 Zona di produzione: i vigneti si trovano nel Comune di Ziano Piacentino nella Valle Tidone in Provincia di Piacenza (PC).   Uve utilizzate: Barbera 60%, Croatina 40%.   Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente, le uve sono trasportate in cantina, diraspate e pigiate. Il mosto ottenuto permane a contatto con le bucce per…

Di Demido