
Oltre il Vino…la Birra: APA VG

Birra American Pale Ale Artigianale VG
Descrizione: birra ad alta fermentazione appartenente alla linea Viaggiator Goloso, prodotta dal birrificio piemontese San Michele. Si presenta nel bicchiere con un colore giallo ambrato intenso tendente al rosso, con una schiuma color nocciola, abbastanza compatta e abbastanza persistente. Al naso si percepiscono profumi abbastanza intensi, fruttati di arancia amara, papaya e albicocca disidratata; note di lievito, di malto d’orzo, poi noce, ginseng e torroncino. In bocca ha una frizzantezza marcata, è morbida e cremosa, di buon corpo e amaricante nel complesso; ritornano aromi di arancia candita e malto, per un finale di media persistenza, amarognolo, vegetale e speziato.
Abbinamenti: alette di pollo piccanti.
Produttore: Birrificio San Michele (per UNES MAXI Spa)
Formato: bottiglia da 50 cl.
Tipologia: APA (American Pale Ale)
Titolo alcolometrico: 6,2% vol.
Temperatura di servizio: 6-8 °C.
Bicchiere: pinta
Sito ufficiale: www.birrasanmichele.it / www.ilviaggiatorgoloso.it
Prezzo indicativo: 2,70 €