Oltre il Vino…la Birra: Postina NF
Postina Non Filtrata
Descrizione: birra chiara a bassa fermentazione, in stile tedesco (Lager), ottenuta da malto d’orzo e di frumento, prodotta a Varsavia dal birrificio polacco Van Pur. Si presenta nel bicchiere con un colore giallo paglierino velato, con una schiuma bianca, compatta e persistente. Al naso si percepiscono profumi abbastanza intensi di lievito e cereali, fruttati di ananas e pera Kaiser, vegetali freschi di luppolo. In bocca ha un corpo leggero, è morbida e cremosa, moderatamente frizzante, con delicati ritorni aromatici di cereali e ananas maturo, per un finale di limitata persistenza e abbastanza fresco.
Abbinamenti: tortino al formaggio cremoso ed erba cipollina.
Produttore: Browary Van Pur (per Target2000 Spa)
Formato: bottiglia da 50 cl.
Tipologia: Lager / Helles
Titolo alcolometrico: 5,2% vol.
Temperatura di servizio: 6-8 °C.
Bicchiere: colonna biconica
Sito ufficiale: www.vanpur.com.pl / www.target2000.net
Prezzo indicativo: 1,00 €
“Il Vino e Oltre” vede la luce nel 2008, quando due Sommelier della provincia di Pavia, e più precisamente del cuore vitivinicolo della zona ovvero l’Oltrepò Pavese, decidono di condividere le loro esperienze degustative con tutte le persone che come loro amano il mondo della vite e del vino. Questi due Sommelier e Degustatori AIS, per i quali questo mondo rappresenta soprattutto una passione, e occasionalmente anche un’attività lavorativa, sono Dimitri Domenichella e Marco Guardamagna. Dal 2013, per impegni lavorativi personali, Marco non collabora più direttamente alla redazione dei post che vengono pubblicati, ma continua a prestare la sua esperienza in momenti di confronto e di degustazione che spesso sono organizzati. Animatore e redattore del blog è rimasto Dimitri (nell’immagine), che prosegue nella stesura di schede, cronache ed eventi degustativi, cercando di condividere anche le continue e fondamentali esperienze formative del programma Degustatori di AIS Lombardia negli eventi che lo vedono partecipante o collaboratore.
È amatissima odore sgradevole,imbevibile
Non sono d’accordo. Non e’ male.
È possibile comprarlo online?
E’ distribuita dalla catena IN’S che non ha uno shop online, ma solo punti fisici.