Oltre il Vino…la Birra: Postina NF
Postina Non Filtrata
Descrizione: birra chiara a bassa fermentazione, in stile tedesco (Lager), ottenuta da malto d’orzo e di frumento, prodotta a Varsavia dal birrificio polacco Van Pur. Si presenta nel bicchiere con un colore giallo paglierino velato, con una schiuma bianca, compatta e persistente. Al naso si percepiscono profumi abbastanza intensi di lievito e cereali, fruttati di ananas e pera Kaiser, vegetali freschi di luppolo. In bocca ha un corpo leggero, è morbida e cremosa, moderatamente frizzante, con delicati ritorni aromatici di cereali e ananas maturo, per un finale di limitata persistenza e abbastanza fresco.
Abbinamenti: tortino al formaggio cremoso ed erba cipollina.
Produttore: Browary Van Pur (per Target2000 Spa)
Formato: bottiglia da 50 cl.
Tipologia: Lager / Helles
Titolo alcolometrico: 5,2% vol.
Temperatura di servizio: 6-8 °C.
Bicchiere: colonna biconica
Sito ufficiale: www.vanpur.com.pl / www.target2000.net
Prezzo indicativo: 1,00 €
“Il Vino e Oltre” vede la luce nel 2008, quando due Sommelier della provincia di Pavia, e più precisamente del cuore vitivinicolo della zona ovvero l’Oltrepò Pavese, decidono di condividere le loro esperienze degustative con tutte le persone che come loro amano il mondo della vite e del vino. Questi due Sommelier e Degustatori AIS, per i quali questo mondo rappresenta soprattutto una passione, e occasionalmente anche un’attività lavorativa, sono Dimitri Domenichella e Marco Guardamagna. Dal 2013, per impegni lavorativi personali, Marco non collabora più direttamente alla redazione dei post che vengono pubblicati, ma continua a prestare la sua esperienza in momenti di confronto e di degustazione che spesso sono organizzati. Animatore e redattore del blog è rimasto Dimitri (nell’immagine), che prosegue nella stesura di schede, cronache ed eventi degustativi, cercando di condividere anche le continue e fondamentali esperienze formative del programma Degustatori di AIS Lombardia negli eventi che lo vedono partecipante o collaboratore.
È amatissima odore sgradevole,imbevibile
Non sono d’accordo. Non e’ male.
È possibile comprarlo online?
E’ distribuita dalla catena IN’S che non ha uno shop online, ma solo punti fisici.
Buonissima
Eccellente una birra di ottima qualità gusto morbido amabile. Una delle mie preferite
birra buona, nulla da obiettare