Oltre il Vino…la Birra: Paulaner Salvator

Oltre il Vino…la Birra: Paulaner Salvator

5 Marzo, 2009 0 Di Demido

Paulaner Salvator


Descrizione: questa birra a bassa fermentazione si presenta con un colore ambrato carico con riflessi arancioni ed una schiuma bianca abbondante ma non particolarmente persistente. Al naso emergono note dolci di miele di castagno, di caramello, di malto tostato, di scorze di agrumi candite. In bocca emergono un gusto morbido dovuto al titolo alcolometrico e aromi di malto e di miele compensati da un finale amaricante dovuto al luppolo.

Abbinamenti: carni rosse alla piastra, carne di maiale, formaggi piccanti.

Produttore: Brauerei Paulaner
Formato: bottiglia da 50 cl.
Tipologia: Doppelbock
Titolo alcolometrico: 7,9% vol.
Temperatura di servizio: 8-10 °C.
Bicchiere: boccale tedesco
Sito ufficiale: www.paulaner.de
Prezzo indicativo: 3,00 €