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Il Vino del giorno: Donna Franca

14 Novembre, 2009 0

Marsala Superiore Riserva Semisecco Ambra Donna Franca Zona di produzione: i vigneti si trovano nell’entroterra del Comune di Marsala, ad una altitudine di 50 metri s.l.m., nella fascia costiera del Comune di Petrosino in Provincia di Trapani (TP). Uve utilizzate: Grillo 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente, a maturazione avanzata, tra la seconda e la…

Di Demido

Il Vino del giorno: Marsala 10 Anni

20 Maggio, 2009 0

Marsala Superiore Oro Riserva 10 Anni Semisecco Zona di produzione: Marsala (TP). Uve utilizzate: Grillo 50%, Inzolia 50%. Vinificazione: la fermentazione del Grillo avviene in botti di rovere. Il mosto dell’Inzolia viene arricchito con acquavite per la preparazione della mistella che sarà aggiunta al vino. Maturazione / Affinamento: invecchiamento con metodo solera, con una media…

Di Demido