Oltre il Vino…la Birra: Snorkelers

Oltre il Vino…la Birra: Snorkelers

15 Novembre, 2022 0 Di Demido

Snorkelers Sea Salt IPA Alcohol-Free

Descrizione: birra analcolica del birrificio tedesco Insel, prodotta con malto d’orzo e di frumento, ai quali viene aggiunto sale marino nelle fasi produttive; non filtrata. Si presenta nel bicchiere con un colore giallo ambrato chiaro, velato a causa dei lieviti in sospensione, con una schiuma color avorio, compatta e persistente. Al naso profumi abbastanza intensi, freschi e fruttati di frutta tropicale come ananas e mango, poi mandarino e bergamotto; note di lievito, luppolo e leggermente balsamici, con ricordi finali di caffè d’orzo. In bocca è moderatamente frizzante, amaricante e fresca, con un corpo non impegnativo; ritorna al palato una gradevole nota minerale e salina, insieme ad aromi di scorza d’arancia amara e luppolo, per un finale fresco e dissetante.

Abbinamenti: mules frites, hot dog.

Produttore: Rügener Insel-Brauerei GmbH

Formato: bottiglia da 33 cl.

Tipologia: Sea Salt IPA

Titolo alcolometrico: 0,5% vol.

Temperatura di servizio: 6-8 °C.

Bicchiere: calice a chiudere

Sito ufficiale: www.insel-brauerei.de

Prezzo indicativo: 3,50 €