Oltre il Vino…la Birra: Artigianale non filtrata

Oltre il Vino…la Birra: Artigianale non filtrata

5 Aprile, 2022 0 Di Demido

Birra Artigianale non filtrata con Luppolo in fiore di Ravenna – Linea Lettere dall’Italia

Descrizione: birra della linea Lettere dall’Italia della catena MD, ad alta fermentazione e non filtrata, brassata aggiungendo luppoli con la tecnica del dry hopping, per il 35% luppoli in fiore. Si presenta con un colore giallo dorato intenso, con una schiuma color panna, abbastanza compatta e abbastanza persistente. Al naso profumi intensi, fruttati di scorza di mandarino, albicocca e papaya, poi note di cereali e vegetali verdi di luppolo. In bocca ha un corpo medio, è frizzante e cremosa, abbastanza fresca e morbida, con ritorni aromatici di arancia, bergamotto e malto d’orzo, per un finale abbastanza persistente, morbido e delicatamente fruttato.

Abbinamenti: pizza siciliana, hot dog.

Produttore: Birra Amarcord (per MD Spa)

Formato: bottiglia da 33 cl.

Tipologia: Blonde Ale

Titolo alcolometrico: 5,2% vol.

Temperatura di servizio: 6-8 °C.

Bicchiere: calice a chiudere

Sito ufficiale: www.birraamarcord.it / www.mdspa.it

Prezzo indicativo: 1,30 €