Oltre il Vino…la Birra: 5 Five

Oltre il Vino…la Birra: 5 Five

4 Giugno, 2012 1 Di Demido

Gordon Finest 5 Five

Descrizione: la linea Gordon Finest Beers deriva il proprio nome dal clan scozzese dei Gordon, il quale lasciò una impronta molto forte nella storia della Scozia in particolare con Adam Gordon nel XIII secolo che al fianco di San Luigi combattè per l’indipendenza della propria terra. Questa gamma è stata elaborata all’inizio del XX secolo da John Martin per sottolineare la peculiarità delle birre scozzesi, caratterizzate in genere da un elevato titolo alcolometrico e da un gusto vellutato, adattato con le varie etichette per soddisfare le esigenze diversificate dei consumatori.
Questa birra a bassa fermentazione si presenta con un colore giallo dorato ed una schiuma bianca, fine e con una discreta persistenza. Al naso si percepiscono profumi abbastanza intensi di cereali, albicocca, malto e caramella al miele. In bocca ha una struttura media, è morbida, pulita e dissetante, con aromi di cereali e miele millefiori, per un finale asciutto, di media persistenza.

Abbinamenti
: aperitivo con tartine e salumi.

Produttore: Gordon Finest Beers / John Martin
Formato: bottiglia da 33 cl.
Tipologia: Lager
Titolo alcolometrico: 5% vol.
Temperatura di servizio: 6-8 °C.
Bicchiere: calice a chiudere
Sito ufficiale: www.anthonymartin.be
Prezzo indicativo: 2,50 €