Giorno: 26 Giugno 2009

Oltre il Vino…la Birra: HB Munchner Weisse

26 Giugno, 2009 0

HB Munchner Weisse Descrizione: un tempo, in Baviera, era privilegio esclusivo del duca produrre la birra di frumento Weissbier. E per quasi 200 anni Hofbräu München, godendo di questo diritto esclusivo, aveva il momopolio della Weissbier. Questa birra di frumento, ad alta fermentazione, si presenta con un colore giallo paglierino opaco a causa dei lieviti…

Di Demido

Il Vino del giorno: Friulano 2008

26 Giugno, 2009 0

Friuli Grave Friulano 2008 Zona di produzione: i vigneti sono situati nel cuore delle Grave in Provincia di Pordenone (PN). Uve utilizzate: Friulano 100%. Vinificazione: le uve vengono raccolte prevalentemente a mano nel periodo ottimale di maturazione per garantire la massima intensità degli aromi. Trasportate in cantina subiscono la diraspatura e quindi la pigiatura soffice…

Di Demido