Oltre il Vino…la Birra: Kaiserdom Alt-Bamberg Dunkel

Oltre il Vino…la Birra: Kaiserdom Alt-Bamberg Dunkel

12 Marzo, 2009 0 Di Demido

Kaiserdom Alt-Bamberg Dunkel


Descrizione
: questa birra si presenta con un colore nero opaco dai riflessi bruni, ed una schiuma color nocciola cremosa e abbondante. Al naso si percepiscono note di malto tostato, di cioccolato amaro e caffè. In bocca mostra un buon corpo, con una iniziale nota dolce dovuta al malto, ma ben bilanciata dall’amaro del luppolo. Nel finale emergono sentori di torrefazione e cacao amaro che chiudono in una scia secca e asciutta.

Abbinamenti: ricotta salata, carne affumicata o grigliata.

Produttore: Kaiserdom Privatbrauerei
Formato: bottiglia da 50 cl.
Tipologia: Dunkel
Titolo alcolometrico: 5,2% vol.
Temperatura di servizio: 8-10 °C.
Bicchiere: calice a chiudere
Sito ufficiale: www.kaiserdom.de
Prezzo indicativo: 4,00 €