Tag: #rieslingitalico

Il Vino del giorno: Riesling 2010

15 Febbraio, 2012 0

Provincia di Pavia Riesling Frizzante 2010 Zona di produzione: i vigneti si trovano nel Comune di Montalto Pavese, ad una altitudine di circa 300 metri s.l.m., in Provincia di Pavia (PV). Uve utilizzate: Riesling Italico 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente e le uve sono immediatamente pressate in modo soffice, ottenendo un mosto fiore limpido…

Di Demido

Il Vino del giorno: Peu Moussant 2008

2 Settembre, 2009 0

Peu Moussant Spumante Brut 2008 Zona di produzione: i vigneti si trovano sulle colline dell’Oltrepò Pavese, con esposizione ad est e ad ovest, ad una altitudine compresa fra 150 e 200 metri s.l.m., a Mairano di Casteggio in Provincia di Pavia (PV). Uve utilizzate: Riesling Renano 50%, Riesling Italico 50%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente…

Di Demido

Il Vino del giorno: Campo della Fojada 2007

18 Luglio, 2009 0

Oltrepò Pavese Riesling Campo della Fojada 2007 Zona di produzione: l’appezzamento denominato La Fojada si trova in località Calvignano, ad una altitudine compresa tra 200 e 270 metri s.l.m. nell’Oltrepò Pavese in Provincia di Pavia (PV). Uve utilizzate: Riesling Renano 70%, Riesling Italico 30%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente dal 10 al 15 settembre. In…

Di Demido

Il Vino del giorno: Riesling 2007

22 Febbraio, 2009 0

Oltrepò Pavese Riesling 2007 Zona di produzione: i vigneti si trovano nel Comune di Montalto Pavese, a 300 metri s.l.m., in Provincia di Pavia (PV). Uve utilizzate: Riesling Italico 100%. Vinificazione: le uve dopo un’attenta selezione subiscono, subito dopo la raccolta manuale, una pressatura soffice. Il mosto così ottenuto viene lasciato riposare e posto a…

Di Demido