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Il Vino del giorno: Barbaresco 2012

9 Ottobre, 2016 0

Barbaresco 2012 Zona di produzione: i vigneti si trovano nella zona di Barbaresco e Treiso in Provincia di Cuneo (CN).   Uve utilizzate: Nebbiolo 100%.   Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente nella prima settimana di Settembre. Le uve sono quindi diraspate e pigiate, lasciate quindi in macerazione per circa 15 giorni ad una temperatura massima…

Di Demido

Il Vino del giorno: Barbera d’Alba 2008

21 Giugno, 2010 0

Barbera d’Alba 2008 Zona di produzione: i vigneti si trovano nei Comuni di Alba, Barolo e Treiso in Provincia di Cuneo (CN) Uve utilizzate: Barbera 100% Vinificazione: la vendemmia avviene a perfetta maturazione delle uve. Queste sono traportate in cantina dove sono sottoposte a diraspapigiatura. Il mosto ottenuto permane in macerazione a contatto con le…

Di Demido