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Il Vino del giorno: Domino

9 Settembre, 2010 0

Albana di Romagna Passito Domino Zona di produzione: i vigneti si trovano nel Comune di Massa di Vecchiazzano in Provincia di Forlì-Cesena (FC). Uve utilizzate: Albana di Romagna 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette nell’ultima settimana di settembre. I grappoli sono quindi posti in appassimento aperte in cassette per 35/40 giorni, completato il…

Di Demido