Tag: #idoriadimontalto

Corso Superiore di Viticoltura – 4

30 Settembre, 2012 0

15 settembre 2012 Corso Superiore di Viticoltura – 4 (di Dimitri Domenichella)  Quarto e ultimo appuntamento con il Corso Superiore di Viticoltura per i sommelier AIS della Delegazione di Pavia, organizzato nell’ambito di quel costante processo di formazione e aggiornamento sul campo che caratterizza molte delle iniziative dell’Associazione Italiana Sommelier. Dopo aver seguito nelle sue…

Di Demido

Il Vino del giorno: Roncobianco 2006

17 Dicembre, 2008 0

Oltrepò Pavese Riesling Roncobianco 2006 Zona di produzione: i vigneti sono situati nel Comune di Montalto Pavese in Provincia di Pavia (PV). Uve utilizzate: Riesling Renano 100%. Vinificazione: appena raccolta, facendo attenzione che non superi mai i 20°C, l’uva viene lavorata secondo i dettami della lunga tradizione aziendale. A fermentazione avviata, rigorosamente controllata, una parte…

Di Demido