Tag: #assyrtikodisantorini

Il Vino del giorno: Thalassitis Oak Fermented 2010

22 Ottobre, 2012 0

Santorini P.D.O. Thalassitis Oak Fermented 2010 Zona di produzione: i vigneti di trovano sull’isola di Santorini (GRECIA).   Uve utilizzate: Assyrtiko di Santorini 100% Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette. I grappoli sono immediatamente trasportati in cantina e sottoposti a pressatura soffice, il mosto fiore limpido fermenta parte in barriques di rovere e parte…

Di Demido