Categoria: Repubblica Ceca

Oltre il Vino…la Birra: Bohemian Pils

31 Gennaio, 2023 0

Bohemian Pils České Pivo – “Fior Fiore” Coop Descrizione: birra a bassa fermentazione, prodotta in Repubblica Ceca, nel classico stile delle Pils, dal birrificio Samson di České Budějovice (Budweis) nella Boemia meridionale. Si presenta nel bicchiere con un colore giallo dorato luminoso ed una schiuma bianca, piuttosto compatta e persistente. Al naso si percepiscono profumi…

Di Demido

Oltre il Vino…la Birra: Staropramen Pilsner

20 Dicembre, 2010 1

Staropramen Pilsner Descrizione: la parola Staropramen, che dà il nome all’azienda e a questa birra, in lingua boema significa “vecchie fonti”, in modo da legare il proprio nome alla qualità dell’acqua con cui vengono preparate le birre di questa birreria situata nella capitale ceca Praga. Fondata nel 1969 nel quartiere Smichòv, ha iniziato ad essere…

Di Demido

Oltre il Vino…la Birra: Bohemia Regent

18 Ottobre, 2010 0

Bohemia Regent Descrizione: la Regent Pivovarna si trova in Repubblica Ceca ed è stata fondata come piccolo birrificio nel 1379 nella cittadina boema di Třeboň. Nel 1482 Vok di Rosemberg decide di ampliare la vecchia sede produttiva e nel 1522 opera ulteriori modifiche a causa della crescente richiesta di birra. Nel corso degli anni si…

Di Demido

Oltre il Vino…la Birra: Pilsner Urquell

17 Giugno, 2009 0

Pilsner Urquell Descrizione: letteralmente, il nome Pilsner Urquell significa “l’originale di Pilsen”. Questa birra presenta un colore giallo dorato brillante, con una schiuma abbondante e densa. Al naso si percepisce l’aroma del malto, accompagnato da sentori floreali, ma soprattutto dal profumo erbaceo del luppolo di Saaz. In bocca emerge un mix di amaro e dolce,…

Di Demido