Tag: #vinodiriso

Oltre il Vino…il Sake: Bekseju

29 Settembre, 2023 0

Kooksoondang Vino di Riso Bekseju Descrizione: il birrificio Kooksoondang (국순당) nasce in Korea nel 1952 ed è uno dei maggiori produttori di bevande naturali e tradizionali coreane; fra i vari prodotti, questo vino di riso che rientra nella categoria dei Bekseju (백세주), ovvero un sakè coreano ottenuto da Yakju fermentato (acqua, riso, amido di mais,…

Di Demido

Oltre il Vino…il Sake: Makgeolli Original

22 Giugno, 2021 0

Kooksoondang Vino di Riso Coreano Makgeolli Original Descrizione: il birrificio Kooksoondang (국순당) nasce in Korea nel 1952 ed è uno dei maggiori produttori di bevande naturali e tradizionali coreane, come questo vino di riso fermentato che rientra nella tipologia Makgeolli (막걸리), chiamato anche Takju (탁주) per il suo aspetto opaco e velato, oppure Nongju (농주)…

Di Demido