Tag: #ilbosco

Il Vino del giorno: Il Bosco Brut

3 Maggio, 2011 0

Oltrepò Pavese Metodo Classico Il Bosco Brut Zona di produzione: i vigneti si trovano in località Zenevredo in Provincia di Pavia (PV). Uve utilizzate: Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%. Vinificazione: la vendemmia delle uve avviene a mano in cassette e queste vengono immediatamente trasportate in cantina. Qui la frazione di Pinot Nero è sottoposta a…

Di Demido