Tag: #cruasé

Il Vino del giorno: Oltrenero Cruasé 2008

23 Marzo, 2018 0

Oltrepò Pavese Spumante Metodo Classico Oltrenero Cruasé Brut 2008 Zona di produzione: unico vigneto con viti di oltre 20 anni nel Comune di Zenevredo in Provincia di Pavia (PV).   Uve utilizzate: Pinot nero 100%.   Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette, selezionando accuratamente i grappoli. In cantina le uve sono diraspate e pigiate,…

Di Demido

Vinitaly 2013 / 1

27 Aprile, 2013 0

Vinitaly – 47° Edizione Verona, 7-10 Aprile 2013 Chiusura in crescita anche quest’anno per la manifestazione veronese, confermandosi fra le più importanti fiere del vino dedicate al business nel panorama internazionale. Le presenze complessive nelle quattro giornate di Vinitaly 2013 sono state 148.000, delle quali 53.000 provenienti dall’estero; 4.200 le aziende espositrici da più di…

Di Demido

Il Vino del giorno: Extra Brut Cruasé 2008

27 Luglio, 2012 0

Oltrepò Pavese Spumante Metodo Classico Extra Brut Cruasé 2008 Zona di produzione: i vigneti si trovano nel Comune di Casteggio, ad una altitudine di circa 150 metri s.l.m., in Provincia di Pavia (PV). Uve utilizzate: Pinot Nero 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette. Le uve sono immediatamente trasportate in cantina e sottoposte a…

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Visita all’Azienda Tenuta Il Bosco

18 Marzo, 2012 0

07 Marzo 2012Visita all’Azienda Tenuta Il Bosco (di Dimitri Domenichella) A conclusione del corso di primo livello AIS organizzato dalla Delegazione di Pavia dell’Associazione Italiana Sommelier della Lombardia, come previsto dal programma didattico, ai corsisti pavesi è stata proposta la visita ad una azienda vitivinicola con lo scopo di verificare e approfondire, nella realtà della…

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Il Vino del giorno: Cruasé 2007

28 Giugno, 2010 0

Oltrepò Pavese Spumante Metodo Classico Cruasé 2007 Zona di produzione: i vigneti si trovano all’interno della Tenuta Mazzolino nel Comune di Corvino San Quirico in Provincia di Pavia (PV). Uve utilizzate: Pinot Nero 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene a piena maturazione dei grappoli, a mano in cassette. Queste sono trasportate in cantina e le uve…

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Il Vino del giorno: Cruasé Millesimato 2007

14 Giugno, 2010 0

Oltrepò Pavese Cruasé Millesimato 2007 Zona di produzione: i vigneti si trovano in Oltrepò Pavese nei Comuni di Montecalvo Versiggia, Santa Maria della Versa, Rocca de Giorgi, ad una altitudine compresa fra 300 e 400 metri s.l.m., in Provincia di Pavia (PV). Uve utilizzate: Pinot Nero 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette tra…

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Il Vino del giorno: Saignée della Rocca 2007

5 Giugno, 2010 0

Oltrepò Pavese Pinot Nero Metodo Classico Saignée della Rocca Cruasé 2007 Zona di produzione: i vigneti si trovano nella Tenuta di Rocca de’ Giorgi in Provincia di Pavia (PV). Uve utilizzate: Pinot Nero 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente con accurata selezione dei grappoli. Le uve sono trasportate in cantina e sottoposte a pressatura soffice…

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