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Il Vino del giorno: Santé

14 Marzo, 2011 0

Santé Spumante Brut Zona di produzione: i vigneti si trovano nella zona Taburno-Torrecuso in Provincia di Benevento (BN). Uve utilizzate: Falanghina 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene nella prima decade di settembre. Le uve sono trasportate in cantina e sottoposte a pressatura soffice, il mosto fiore svolge la prima fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox…

Di Demido